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学習 英語

現地のスーパーマーケットを探検。

Going on expeditions in local supermarkets.

Visiting a supermarket in a foreign country can teach you a lot about the culture and habits of the people in that country. For example, French supermarkets have several aisles full of cheeses. In the Netherlands, the candies section has a collection of licorices. And Italy’s shelves are a pasta wonderland.

外国でスーパーに行くと、その国の文化や人々の習慣について多くのことが学べます。例えば、フランスのスーパーには、チーズでいっぱいの通路が何列もあります。オランダでは、お菓子コーナーにリコリスが勢ぞろいしています。そしてイタリアの商品棚はパスタ天国です。

We all have our own shopping habits and instinctively purchase ingredients for meals without even looking at a recipe. We grow up watching our parents bringing home shopping bags, organizing everything in the fridge and cooking our meals every day. But I found out that I lacked this instinct when I came to live in Japan.

私は達は皆、自分なりの買い物の習慣があり、レシピを見もせず無意識に食材を購入します。親が買い物袋を持って家に帰ってきて、冷蔵庫の中のものすべてを整理し、毎日私たちの食事を作るのを見て育つからです。でも私は日本で暮らし始めたとき、この直感が自分にないことに気づきました。

Of course I knew what to look for when preparing French cuisine. But I had no clue about how to make Japanese meals. I was in a sea of products I have never even seen before. I didn’t know how to prepare anything.

もちろん、私はフランス料理を作るのに何を探せばいいかはわかっていました。でも、日本の食事を作ることに関しては、全く見当がつかなかったのです。私はそれまでに見たこともなかった、数えきれないほどの商品を前に、途方にくれました。まるきり何の作り方も知らなかったのです。

But Tokyo took care of me and, at the beginning, I feasted on premade meals.

でも東京はそんな私の強い味方で、始めの頃は、出来合いの料理に大いにお世話になりました。

Then, slowly, I started to try to make Japanese meals on my own. I learned that ingredients were helpfully packed in small portions. Even fruits and vegetables are sold by the unit, whereas in France they are sold by the kilofram.

そして徐々に、私は日本食を自分で作ることに挑戦し始めました。(売られている)食材は、使いやすいように少量ずつのパックになっていることが分かりました。果物や野菜さえも、フランスではキロ単位なのに対して、一個単位で売られています。

I loved going to the supermarkets as a kid. Sitting in the shopping cart and strolling through the aisles felt like an expedition. Now that adventure continues for me as I explore local supermarkets and learn about Japanese home cooking.

私は子供の頃、スーパーに行くのが大好きでした。ショッピングカートに座って通路を散策するのが、まるで探検のように感じられました。今も、その冒険は続いていて、近所のスーパーを巡り、日本の家庭料理について学んでいます。